虽然上周智利遇到雨水，但近年来的干旱已对圣地亚哥至该国北部的牛油果产区造成了严重影响。 “缺水已影响其牛油果的产量，影响主要集中在第四和第五区。智利已因干旱失去了1万余公顷用于种植牛油果的土地，其中大部分无法恢复。近年来，受到植株损失的影响，智利的牛油果的产量有所下降，同时智利的人均消费量持续增加，因此出口随之显著下降。”Subsole的代表奥斯卡-维勒加斯称。

“通常情况下，我们的牛油果出口季从八月持续至二月，但最近几季向美国和欧洲的出口活动一直持续至三月上旬。自三月中旬开始，牛油果进入国内市场或出口至阿根廷等临近目的地，我们在2015-2016牛油果季期间与2014-2015年相比出口量有所增加，应该说是一个出口大年。”维勒加斯继续说。

全球牛油果消费每年都在增长，因此智利牛油果在欧洲的销售期间仍有需求未能满足，今后有出口更大量的潜力。 “虽然秘鲁等国的出口量正在大幅增长，但由于生产周期不同，其不是智利的直接竞争对手。秘鲁在智利牛油果季开始前四五个月便已上市，推动了欧洲市场的消费，导致当智利于九月进入市场时市场活跃，对智利产品有着着高需求。哥伦比亚是一个具有巨大牛油果种植潜力的国家，部分地区于十二月起与智利直接竞争，晚熟地区可从从三月至四月供应市场。”Subsole的代表称。

“目前预估下一季的产量还为时过早，理论上而言下一季应该是一个小年，与上季相比产量较小，但产区的花期形势非常好。因为霜冻可能对产量产生影响，因此要等到冬季结束后才能作出准确的预估。”维勒加斯总结道。