EWG发布最新年度“最干净”和“最脏”果蔬新名单,牛油果则夺得“最干净”殊荣。独立非盈利环保机构EnvironmentalWorkingGroup(EWG)
今年再次发布了“15种最干净果蔬”和“12种最脏果蔬”两项名单,草莓被列为“最脏”果蔬首位,牛油果则夺得“最干净”殊荣。
??EWG自2004年起,每年一次推出《果蔬农药残留消费者指南》,将畅销果蔬产品按其农药残留量进行排名。牛油果多次登上“最干净”
果蔬名单,今年更荣登榜首。
牛油果不只是最干净的水果,也是目前我们发现的最健康水果,富含维生素、矿物质以及非常有营养的单不饱和脂肪。这些都是牛油果
成为欧洲人最爱的超级食物的原因。