几十年来，蛇果可以说是苹果的代表。其在商店货架上无处不在，在美国儿童的午餐里也能很轻易的找到蛇果的影子。然而， 随着嘎啦、富士和蜜糖脆等味道更好的苹果品种的大量出现，蛇果在美国几近失宠。
华盛顿种植者Michael J. Scott自20世纪60年代末起便在华盛顿韦纳奇种植苹果树。他以前种植蛇果，但现在已经不再种植了。
然而，蛇果在中国仍非常受欢迎，这为华盛顿州的种植者带来了一线生机。上海水果进口商SVA Fruits的David Smith表示，华盛顿州的蛇果在中国是一种馈赠佳品，但这不是因为它们的味道。
“几千年来，红色在中国一直是一种非常重要的颜色。它象征着运气、财富和幸福，所以红苹果卖得非常好。”Smith说。
来自华盛顿州的Smith说，尽管中国农民进行了很多尝试，但他们无法种出像华盛顿的蛇果一样的苹果。
但Smith承认，华盛顿蛇果的受欢迎程度正在下降。
“虽然中国消费者非常喜爱红色，但他们对苹果的味道也越来越关注。六七年前，当我们刚开始在中国做蛇果生意时，95％的人们只看重外观，因此销量非常好。”Smith说，“但是在过去几年里，人们已开始问：‘看起来是不错，但味道好吗？’”
