对于新品类的专注和发展,由诸多因素所驱动,其中主要依靠南非对于生产改良,寻求抗病品种,以及为客户提供更高品质全新品种的不懈追求。
近期,葡萄对于健康的提振功效也引来了消费者的诸多关注,进一步为推广新品种拓宽了道路。
Special New Fruit Licensing(SNFL)是带头引领这一新趋势的企业之一,这是一家总部和研发中心位于西班牙的国际鲜食葡萄育种公司。
SNFL南非分部在2011年投入运营。“如今,被选的品种中已经有7种在南非成功实现了商业生产。种植面积超过1500公顷,并且有望在未来五年内进一步拓展。” Mouton 称。
“这对消费者来说是一个利好消息,尤其是南非未来最大出口目的地亚洲。SNFL南非针对亚洲市场的口味偏好和消费特性,特别标记出了四个品种来投放该市场。”
“Allison 是一种通体红色的无籽葡萄,果实颗粒大,果体偏长,口感爽脆香甜。” Mouton 透露。
“Timco 是以我们的荣誉育种师 Tim Sheehan 先生命名的一个品种,它比无籽红提克瑞森(Crimson)早一些成熟,产量丰沛,果实自然大颗,具有优秀口感。”
第三个品种 Melody 是最受南非种植者钟爱的品种,种植面积超过600公顷。“这是一个中晚期品种,果实乌黑,果型大、果型浓郁。”
唯一的青提品种是 Ivory,在季节中期成熟。果粒自然大颗,口感一流。“SNFL南非对这个品种发展和生长潜力相当看好,因为它是早中季非常优秀的无籽青提,并且耐储存特性非常突出。” Mouton 先生总结道。