2017/2018南非葡萄季即将开始。虽然2016/2017南非葡萄季度已结束多时,但季度总结的数据十分有利于下季产量及出口量的预计。集果轩带你重温南非提子各产区上季度的总体情况。
跟2015/2016季相比,2016/2017季南非提子出口远东市场增长了103%(备注:远东市场包含中国、香港和日本)。
整体情况
2016/2017季结束时,所有南非鲜食葡萄产区的总产量都创新记录。在季中,北部地区经历了大雨;南部地区则受到与上季类似的干热状况。然而,这些极端状况并未对最终包货量造成影响。
北部省
本地区的生产总量在季初的时候由于气候条件良好而一路被看好。
到了12月中旬,本地区的总量就已经比上季超出15.6%。在2016年的最后两周,降雨量在40毫米到100毫米。这对含糖量起到负面作用,尤其是对无籽红提Crimson。
本地区在二月初结束包货,以历史最高记录结束本季,2016/2017季的总产量超出所有预测。
奥兰治河
在季节开始的时候,本地区某些地方曾经有果子大小不均的现象,导致有了跟预期产量不符的担忧。但是到了1月中旬,由于多个新品种都进入了全面生产,本地区包货量已经比上季领先了33.1%。尽管本地区在2017年早期有雨,产量并没有受到明显的影响。
整体上本季度进展顺利,气候条件非常有利,导致红提类上色很好,虽然无籽青提仍然占据产量的66%。
奥勒芬兹河
由于干旱,本地区在2015/2016季与上一季度2014/2015相比,出现了最大幅度的下跌(16.66%)。尽管如此,由于冬季降雨状况良好,葡萄藤似乎已经恢复健康。因为这个积极的展望,农场主曾预期2016/2017季的产量会比正常年份的要高。不过,炎热的天气延缓了上色,这是无籽红提Flame包货缓慢的主要原因。
在炎热干旱的气候条件持续的同时,本地区遇到另一个挫折,在采摘期的时候供水管道在半路中断。其它品类的采摘期与鲜食葡萄季的重叠造成的劳动力的缺乏,进一步加重了本地区在2016/2017采摘期的困难。
伯格河
在季节开始时,本地区的主要担忧的是供水问题变得比以往更严重,因为在之前的冬季,聚积的储水量偏低,并且地下水的水位极低。也担忧缺水会影响到葡萄的质量和持久力,因为枝头在打冷的时候会倾向于更快变干。
然而,本地区的总量确实有些增长,这可以归功于种植的新品种在初期种出的总量更高。随着本地区逐渐回归到干旱前的状态,较大的葡萄个头也对超过预期的产量作出贡献,产量比上季高22%。总量的增长主要在无籽红提和无籽黑提。
海克斯河
季度开始良好,总量良好。葡萄健康,质量整体看好,虽然无籽青提Sugraone的产量稍低于预期。
气候状况有利,在采摘期没有降雨,整体上所有品种都是总量良好的一年。种植的新品种现在进入全面产出,季度展望积极。中期品种比平常早了很多,造成有点超负荷。不同的品种在同时的变熟,导致包装厂和冷库设备出现阻塞状态。